Andreas Stieber: Avusturya klasik ve gele­neksel bir bira devletidir ve bira Avus­turya‘da toplumsal ve kamusal hayatın büyük bir parçasıdır. Mesela  „Bir bira içmeye gidelim” sadece birlikte bira içme anlamına gelmez, bilakis hoş zaman geçirme, tatli tartışma ve arkadaşlık sem­bolüdür. Bunun göstergeleri top­lumda bulunan bira markalarının ve çeşit­lerinin çokluğu, kalite standartları ve işletmelerdeki sunumlardır.

BUM: Göçmenlerin tüketim davra­nış­larını belgeleyen anketler, araş­tır­malar ve tecrübelerden ilginç olan­ları var mı?
Andreas Stieber: Dini inancın alkole bakış açısını etkilediği gibi tabi ki farklar oluyor. Ama bu biranın Avusturya‘da uzun bir geçmişe sahip olmasından kay­naklanıyor. Bununla ilgili bir araş­tır­ma­ yok. Fakat başka kültürlerden öğ­re­nerek, ürün gelişiminde bunlardan fay­da­lanıyoruz. Buna örnek Ma­xi şişedir. Çünkü Doğu ve Güneydoğu´da ye­­mek­ler pay­laşılır ve bira şişeden dolduru­lur. 

BUM: Sosyal politika ve personel gelişiminde  sorumlu davranığınızı söylüyorsunuz. Bu sektörde göçmenlerin iş bulma olanağını nasıl değerlendiriyorsunuz?
Andreas Stieber: Biz Dünya çapında büyük bir şirketin parçasıyız. İşçi seçiminde coğrafi sınırların önem taşımaması gittikçe hedef haline geliyor. Büyük şirketlerde sinerjiler oluşur, bunların bütün işcilerce kullanılması gerekir. Benim alanımda bir proje için 6 aylığına İspanyalı bir işci kazandık. Dün­ya genelinde çalışkan ve esnek insanlar birleşmek istediğinde bu geçerli olur.